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夏季为何不宜大量饮用纯水?

水之道 2019.8.7

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夏天天气炎热,需要不断的补充水分来保持身体代谢平衡,面对市场上琳琅满目的各种包装饮用水,你真的会选择吗?中国的饮用水市场,纯水就占了大半。
什么是纯水?纯水是将天然水经过多道工序处理、净化,在去除水中细菌等有害物质的同时将对人体有益的物质也一并除去。
早至1970年,WHO就发起了关于设定纯水中矿物质界限值的项目,并委托当时苏联医学科学院的一组研究人员,研究饮用纯水对人体健康的影响。报告的结论是“纯水具有令人不满的感官特性,而且对动物和人的有机体有明确的不利影响。”



夏季大量饮用纯水对身体带来的健康隐患
 
01
饮用纯水会增加排尿量
研究者在给WHO的报告中评估了人体实验的结果,证明了纯水对人体的显著影响有:
1.)增加泌尿(约20%,平均值);
2.)降低血清钾浓度;
3.)增加身体中钠离子、钾离子、 氯离子、钙离子和镁离子的流失。
德国营养学会关于纯水的影响也得到了相似的结论,并警告德国民众不要饮用纯水。
学会在其立场文件中说明到:身体是不会排出“纯”水的,排出的体液中往往含有各种盐类,因此身体必须吸纳充足的电解质。摄入纯水会稀释体内的电解质。



区室间不充足的身体水分再分配则可能损害重要器官的功能。最初的症状包括疲劳、虚弱和头痛,更严重症状是肌肉痉挛和心脏受损。
基于纯水增加排尿的特性,尤其建议老年人不要长期大量饮用纯水。


02
无矿物质和微量元素
水中的微量元素是游离状态,食物中的微量元素往往与其它物质绑定在一起,因此跟食物中的元素相比,水中的微量元素更易被吸取。
动物研究证明,在同样饮食条件下,喝纯水的动物平均血红蛋白要低19%。
当用于烹饪时,纯水还会导致食物中的重要元素流失,钙镁损失最高达60%,其它微量元素甚至更多。
因此,饮用纯水相当于主动放弃了水中更易吸取的营养,如果还用于烹饪,会造成更多微量元素的损失。



03
易引起水中毒
当盛夏流汗过多,一次过量饮用纯水,而没有补充盐分,容易造成心脏负担过大,甚至“水中毒”。
南京高校的一名男生,在踢完足球后因口渴,大量饮用纯水,喝了10瓶后,出现双下肢抽搐、呕吐、全身乏力、视力模糊,确诊为“水中毒”;每年夏季,医院都会收治“水中毒”患者。



健康好水应具备对人体有益的适量矿物质和微量元素
4008com云顶集团直饮净水机既有效去除了水中余氯、铁锈、泥沙、重金属、有机物、细菌等有害物质,又保留了对人有益的适量矿物质和微量元素;即时净化、即时饮用,无二次污染;4008com云顶集团愿在这炎炎夏日里守护你的饮水健康!

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