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伤身的“水”并非隔夜水!若你爱喝5种水,当心细胞变坏

水之道 2020.8.14

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现在已经到了炎热的夏季,人们出汗量比较大,所以每天一定要注意补充水分。对于女性来说特别喜欢喝热水,因为热水能够让身体变得温暖,有助于缓解宫寒。
然而民间似乎一直有个传言:隔夜开水和反复烧开的水是不能喝的,这里面含有大量亚硝酸盐进入人体转化为亚硝胺,具有极强致癌性,事实真的如此吗?

千滚水、隔夜水会致癌?非也

有人为了证实这一种说法,也做过相关的测试。并且使用不同的材料来烧水,检测结果数据显示,当水煮沸之后,水中的亚硝酸盐含量会呈现递增的趋势,但即使有递增亚硝酸盐含量仍然低于限量值≤1mg/L,仅为约0.01mg/L,在安全标准之内。
将水烧开自然冷却,24小时后,隔夜水亚硝酸盐含量仅为0.02mg/L;冷却48小时的隔夜水,其亚硝酸盐含量约为0.036mg/L。
其实看到这里大家也已经明白了,即使水冷却48小时后含有的亚硝酸盐含量也不足以给人体带来伤害,因为不管是隔夜水还是千滚水,都可以放心饮用。



但是要提醒大家,当使用铝壶烧水时,铅含量会严重超标;而使用铁壶烧水时,由于铁壶易生锈,铁含量也会增加,所以选择烧水的器皿也是至关重要。
这项实验得出的结论:
第一,千滚水和隔夜水都是可以放心饮用的,但烧开的水尽量不要放置超过24小时以上,建议现烧现喝;
第二,用铁壶烧水的,要定期清理铁壶内壁上的锈迹,清理掉锈迹之后烧一壶水倒掉,否则会导致铁元素含量超标,也会增加身体代谢负担;
第三,尽量不要使用铝制壶烧水,因为其中含有大量的铅元素,对身体健康非常不利。
事实上千滚水和隔夜水并不需要太过关心,这些水都是可以放心饮用的,真正要防备的是以下这几种水,如果你爱喝,当心细胞变坏。


最伤身的“水”并非隔夜水
若你爱喝5种水,当心细胞变坏

第一种:浓茶
茶叶源于大家中国,是大家中国人的传统饮品。茶叶确实含有多种有益成分,比如儿茶素,茶多酚,氨基酸,维生素,植物碱等,这些有机化合物具有抗衰老,抗癌等多种功效。
但是茶叶中也富含咖啡因,这种物质具有成瘾性,有些人饮用浓茶之后淡茶水无法满足茶饮,而选择继续喝浓茶。
浓茶对于为心脏,肾脏,神经系统都会造成一定影响,长期饮用甚至会引发身体多种疾病,所以喝茶时尽量选择淡茶水,避免身体健康受损。



第二种:各类饮料
现在市面上各种各样的饮料花样百出,比如茶饮,果汁饮料,碳酸饮料等等,这些饮料相较于白开水,茶水更加美味,但是饮料含有咖啡因具有提神、致瘾的效果。
尤其是在炎热的夏季,很多人都会选择用饮料代替白开水的摄入,但是饮料含有的糖分以及添加剂非常多,不仅容易造成人体肥胖,更容易增加患三高疾病的风险,也会加重肾脏负担。
所以饮料偶尔喝是不会给身体带来伤害的,但不能过多饮用,更不能用来代替白开水的摄入。

第三种:街头奶茶
奶茶受到大众的喜欢,尤其是女性朋友,特别喜欢喝奶茶,但是大家所接触到的奶茶基本上都是用香精色素、低价的茶包等勾兑而成的,这种奶茶只为了迎合大众的口味,失去了原有的营养价值。
其中含有的糖和多种添加剂摄入体内过多也会增加身体的代谢负担,甚至会损害健康,偶尔喝一次奶茶就可以了,不要用奶茶代替水的摄入。喜欢喝奶茶的女生可以选择纯天然奶茶。

第四种:酒精类饮品
酒学问在我国历史悠久,不论是朋友聚会还是工作应酬都少不了酒的陪伴,但是长时间喝酒会让人体产生上瘾性,甚至对酒精产生依赖。
长期大量喝酒也会增加身体的代谢负担,甚至会增加肝脏的损伤,加大患上肠胃疾病,肝脏疾病,血管疾病的风险。
酒精也早已被列为一级致癌物,所以为了健康着想,最好做到滴酒不沾。爱喝酒的人,最好把酒精拉入黑名单。



第五种:65℃以上的热水
所有饮品当中最适合长期饮用的水当然是白开水,但是有些人特别喜欢喝热水,尤其是水烧开没一会儿就沏茶,此时的水温高于65℃,如果你迫不及待的饮用,就会导致口腔黏膜受损,也会增加患上食道癌的风险。
因为食道黏膜的耐温为40~50摄氏度,当温度高于65摄氏度时,食道黏膜就会受到损伤,久而久之引发严重,甚至导致其出现癌变。
有些人特别喜欢吃热面条或者是热饺子,其实过烫的食物都会损害人的口腔黏膜和食道黏膜,导致细胞变坏,所以对于高于65℃以上的食物,劝你赶紧拉入黑名单。

喝水时,注意三个习惯

首先不能等到口渴的时候才想起为身体补充水分,因为口渴时说明身体已经严重,脱水会导致血液浓度上升,也会导致血糖飙升,不利于身体健康;
其次早上起床之后,刷完牙也要及时为身体补充水分,因为喝水能够帮助吸食血液浓度,保护血管健康,维持身体内环境稳定;
最后睡觉之前不能喝太多水,因为人体晚上虽然在进行新陈代谢,速度却比较慢,大量喝水会增加肾脏的负担,损害肾脏功能,所以晚上睡前一个小时喝一杯温水即可。


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