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功能饮料不能随便喝,大家可要注意了!

水之道 2020.9.2

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相信大家对这个带有功能性的饮料并不陌生,有很多人喜欢同样也有很多人远离,相信大家对它的负面资讯并不陌生,如发胖、心脑血管风险增加,损害视力,但是很多人只知道它会对身体造成伤害,却不知是什么原因造成的。
从基础层面上来讲凡是在软饮中添加营养素,电解质及生物活性矿物质的饮料统称为功能性饮料,它的合格取决于是否能带来提神抗疲劳以及补充能量!



什么是功能性饮料?


是被国家归类到“特殊用途饮料”的类别中的。大家可以先通过营养成分表来辨认,里面含有:牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、柠檬酸钠、肌醇、维生素B6、维生素B12和一些中草药成分。
这些成分作用分为两大类
第一类是咖啡因系族物质;此类物质的作用就是提神醒脑,阻断大脑接受“疲倦”的神经传递,让你在短时间内能够精神满满!
第二类是牛磺酸/维生素b族类;这些属于营养成分,补充身体所需电解质,加快新城代谢的功能,通俗点就是身体运作的一个加油站。



什么情况下适合饮用?

记住,饮料不能代替水!同时,一些特殊人群也不适合饮用。从功能性上讲,大家可以将它分为三类:

01心脏或其他部位器官过度损耗
在大家运动健身的过程中,心脏压力承受过大,需要大量的呼吸氧气。一段时间后,大家的心脏以及其他器官变得劳累,虽然长期训练会改善我内部器官的承受压力,但是如果运动过程中用力过猛,也是会造成器官的过度疲劳。
一些教练会建议高强度训练的人群适当饮用功能性饮料,为的就是能够及时补充身体所需的电解质及其他营养素,让身体内部器官在训练的时候少一点疲劳。

02肌肉受伤、受累
随着锻炼的深度,肌肉纤维会变得越来越有韧性,肌肉的收缩也会富有弹性,当肌肉出现负荷就会造成抽筋、拉伤以及痉挛等现象。这种现象的出现是正常的反应,但不能不在意。
运动训练时大家应该保护好自己的肌肉,避免出现以上症状,所以大家应该及时补充电解质,提高肌肉灵敏度。

03出现短暂性迟钝
运动消耗体内的许多能量,使大家的脑神经因为得不到足够的营养成分而出现短暂性迟钝。在大家出现饥饿感时大脑会不自觉地传输你懒惰的动作,因为饥饿感影响部分脑细胞的活跃运作,导致出现困倦感和疲惫感。
这就是为什么节食减肥的人群在面临第二次节食的时候,会因为不能自控从而引发暴饮暴食。人的自控力是有限的,大家的大脑在得不到供给的情况下会使自控力降低。
所以在运动前大家一定要及时补充训练所需的能量,建议吃点水果喝点功能性饮料定向的补充大家即将流失的营养物质和所需要的电解质。




关于功能性饮料,专家怎么说?

功能饮料近年来在我国发展势头迅猛,越来越多的饮料打起了提神、醒脑、清热、通便等“功能牌”,抢占饮料市场。功能饮料既有饮料的好口感,又在饮料中加入一定的功能成分,在解渴的同时还增加了调节人体生理机能、增强机体防御力、预防疾病、促进健康等特殊保健功能,因此备受中老年、妇女、少年、运动员以及亚健康等特定人群的青睐。
然而,需要注意的是,功能饮料不是针对普遍人群,只适合于特定人群,饮用者要理性地挑选适合自己的产品。
比如运动型饮料,这类饮料一般含有较高的糖分、水溶性维生素以及富含钠、镁、钾、钙等矿物质的电解质,适合剧烈运动人群及时补充出汗后大量消耗丢失的电解质,能帮助人体恢复体力,保持体液平衡。如果是踢足球、打篮球、跑长跑的学生或运动员,确实可以饮用运动型功能饮料。但服用此类饮料的前提是已经大幅消耗体力、大量流汗,通过补充电解质和维生素以便迅速恢复体能,达到最佳效果。如果人处于静止休息状态,体液本已有足够营养,喝它没有任何效果。老人、小孩都不适合饮用运动型饮料,因为过度补充人体不缺乏的物质,反而会干扰体液平衡。此外,肾衰患者绝对不能服用这种饮料,钠、钾离子的摄入会加重肾脏负担,导致肾病恶化。
又比如维生素饮料,这种饮料可适当补充维生素,对身体有一些好处,但如果补充过多,人体难以排泄,则可能会造成“维生素中毒”。专家提醒大家,维生素饮料的隐患在于,大量进补会扩充机体对维生素的需要量,如果日后恢复正常补充,反而可能导致人体维生素缺乏。此外,维生素饮料为了让口感更好,多半也会添加糖分,所以有糖尿病的患者饮用后会反受其害。如果其中添加了滋补强壮剂,则不适合高血压患者。苹果醋含有丰富的氨基酸、钙、铁、维生素C、B族维生素,醋可以帮助人体对钙的充分吸取,还能有效降低胆固醇含量、扩充血管和降压,此外,醋还能促进胃酸分泌,改善胃肠功能。这些优点使得苹果醋等促消化类饮料有助于脑血管病患者、中风后遗症患者、高血压高血脂人群、肥胖者、便秘患者以及儿童厌食人群改善自身状况,尤其是深得爱美女性的钟爱。但值得注意的是,如果是患有胃炎、十二指肠溃疡或是胃溃疡的人群,不适合喝这类功能饮料,因为它含酸较高,会进一步对这些人群已处于较弱状态的胃产生不良刺激。
对于凉茶,也需辩证对待。如果不辨体质,一味贪喝,部分人可能会出现十二指肠溃疡等问题。
目前,我国仍将功能饮料与保健食品归为同一范畴,但市面上很多号称具有某些功效的饮料却没有“健字号”。有专家指出,功能饮料的市场进入门槛较低,且监管也不严格,其保健功能和安全性值得怀疑。在市场产品鱼龙混杂的现状下,大家可偶尔挑选一些适合自己身体特质的功能饮料来饮用,但不可将其当作保健品来服用。

 

以上文字选自:北京公众健康饮用水研究所
原标题:《功能饮料不是 人人都能喝》

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