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糖尿病不是因为吃糖太多,而是因为喝水太少…

水之道 2021.2.3

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问:我不吃糖,为什么还是得糖尿病了?
这就得从胰岛素说起。在胃的后面贴后背有个器官,叫胰腺。它主要功能是分泌消化酶助消化。另外,胰腺里散落着小岛一样的细胞群,叫胰岛,这里的细胞分泌激素调节血糖代谢,其中最重要的就是胰岛素。



胰岛素是糖代谢的总指挥。比如说,一个人一顿吃了一大碗米饭,米饭在胃肠道分解,吸取到血里就变成糖了。胰岛素指挥人体代谢糖来提供能量,如果糖有多余,胰岛素帮助它转化成糖原或脂肪储存起来。当这人以后饿肚子的时候,胰岛素和其它激素一起,再把储存的能量变成糖,给身体供能。

现代人每日三餐吃得太饱,缺少运动,喝水不足,多余能量无法代谢,仅靠胰腺来平衡血糖,最终会使胰腺病变或退化,糖尿病的产生说到底是胰岛素不够用了。血糖就开始升高,糖尿病慢慢就来了。

多喝水对预防糖尿病有什么好处

水是人体重要的营养素之一。传统医学认为,水有助阳气、通经络的作用。

人体的水分消耗和脂肪储存是一对互逆过程:
越是少喝水,就越需要多吃东西;
而吃得越多,就会储存越多的脂肪,此时,就需要多喝水了,原因如下↓

水是人体所有生理功能的能量来源。
所有营养物质的分解过程都需要消耗水,才能为人体细胞提供能量。
水对预防糖尿病有两大直接作用。首先,通过为大脑提供“清洁”的能量来源,喝水能让大家避免过度进食,从而防止脂肪堆积。其次,通过脂酶的激活,水能够让人体的脂肪“合成-分解”平衡倾向于分解的方向,从而减少脂肪或糖的储备。



糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病是长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
来自法国的一项最研究发现,每天喝足水可防止高血糖症。

糖尿病患者更不应该限制饮水

根据有关资料分析统计,因饮水不当而诱发病情加重占糖尿病患者1~2成。
糖尿病患者多饮水实际是对体内失水的补充,是对于人体失水的一种保护性反应。
因为糖尿病人血糖偏高,形成渗透性排尿,导致尿糖过多,正常人24小时尿量一般不超过2500毫升,糖尿病患者可达3000~6000毫升。
这是因为,调节人体水分的激素后叶加压素与糖尿病之间存在关联。饮水量会直接影响到后叶加压素的分泌。饮水不足会诱发后叶加压素上升,而加压素上升会直接导致血糖升高。

一般来说,越是血糖控制不佳,血糖高的糖尿病人,排尿量是越大的,这也导致体内水分丢失过多,只有通过多饮水,才能够补充体液,同时稀释血糖和血黏度,更有利于血糖的下降。

糖尿病人如何饮水

在无严重的心、肾功能衰竭的情况下,糖尿病人每天平均需要大约2500ml的水。除了饮食中含有的部分水之外,还大约有1600~2000ml的水,需要靠外部饮水供应,如果活动量大、出汗多,还应该额外补充水分。
在水的选择上,最普通的就是最好的。建议糖尿病患者选择白开水、淡茶水、矿泉水等。不含糖的豆浆是比较适合糖尿病人的,可以补钙补充蛋白质。
糖尿病饮水应该采用少量多次的原则,不要等到口渴时再喝,而是要不自觉的多饮水,特别是冬季天气干燥,更应该多补充水分。
特别是老年糖尿病人,渴感中枢不敏感,可能明明身体很缺水了,但是却没有明显感觉,更应该主动多喝水。

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