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科学饮水,提升肺部免疫力!

水之道 2021.12.24

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自疫情以来,全国人民众志成城,共克时艰。医护人员用身躯挡在疫情的第一线,全力以赴、守护生命。
对于普通群众来说,要勤洗手、消毒,戴口罩,没有必要尽量不要聚集。
而对于肺部有基础疾病或抵抗力较差者如老年人,他们则较易受到病毒侵袭。那么,从饮食角度出发,大家如何提升肺部的抵抗力呢?


养肺:调理饮食
 
1、冬季本就气候冰冷,呼吸道疾病高发,中医学认为,五色对应五脏,白色入肺。因此要多吃白色的食物以润肺、养肺,预防咳嗽、咽炎等症状。如百合、白莲子、银耳、莲藕等食物都可达到养肺的目的。
2、由于肺有“喜润恶燥”的特性,因此需要滋阴润肺的食物,如莲子、芡实、梨、百合、枇杷、萝卜等。将以上食材制作成冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等,均可达到养阴润肺、健脾化痰的功效,不妨常食。


润肺:主动喝水,少量多次

1、冬季干燥,因此要及时补充水分以润肺,既促进身体新陈代谢,又保持肺与呼吸道的正常湿润度。
2、主动喝水,少量多次。正常成年人每天要喝1.8升水,每次200毫升左右(一杯)。不要等口渴了再去喝水,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病;也不要一次性大量饮水,反而加重胃肠负担。
3、会喝水让“肺”保鲜,肺活量从 20 岁起开始缓慢下降,到了 40 岁,一些人就出现气喘吁吁的状况。30 岁时,普通男性每次呼吸会吸入 2 品脱空气,而到了 70 岁,这一数字降至 1 品脱。

日常生活中,大家一有空就可以做做深呼吸,可以加强肺脏的活动,增强肺活量。
人体水分通过呼吸而蒸发,肺是水分流失的路径之一,有研究显示,哮喘症是身体需要水的一种“危机信号”,护肺需要保持正常的饮水量,每天用200毫升水杯,喝6到8杯。


水:人体器官的保护伞

水与肠胃的关系
说到肠道毒素,就是生活中一些不良习惯,如吃夜宵、晚睡、饮食不规律,使这些毒素无法排出体内,导致堆积在肠道里,从而会导致便秘等肠道疾病的发生。而水可以帮助胃及时清除这些有害毒素。

水与肾的关系
多喝水是肾健康的基本保障。肾结石是泌尿系统的常见疾病。目前,医学认为肾结石病人与人体代谢环境、饮食、疾病等因素有关,同时还认为与人体极度缺水或脱水有关。
究其原因,一是食物中的钙质没有足够的水来分解、输送、排除,积聚在肾中形成结石;二是补充水分不足,排尿次数减少,尿酸过浓,造成钙质沉淀,久之形成结石;三是肾脏发炎,无法将钙质及时排出体外,日积月累形成结石。要避免肾结石,最重要的是要多喝水。

水与肝脏的关系
大家都知道喝水可促进新陈代谢,同时也可以减少代谢产物和毒素对肝的损害,对于肝脏也起到了保护的作用。
肝脏的功能之一是加工过滤血液,水质污染会促使血液的质量降低,一来形成肝炎、肝硬化甚至肝病等。因此,污染的水质也是形成肝病的主要原因之一。

水与肺的关系
人体水分充盈时,呼吸道黏膜的纤毛运动活跃,可以抵御病菌侵入人体,但在体内缺水的环境下,呼吸道黏膜纤毛运动力会变弱,抵御病毒的能力下降,血黏度增高,容易得呼吸系统疾病。多饮水保持喉咙一直湿润,能更好地帮助痰液(病毒)排出。

水与血管的关系
身体长期缺水,会造成血液粘稠,便产生胆固醇以实现自我保护,防止水分再次流失。如果胆固醇长期在心、肝、肺、脑等处沉积,造成血管壁增厚,血流受阻,很容易形成高血压、栓塞等心血管疾病。
只要大家对每天的饮水量进行调整,确保细胞始终处于水合状态,胆固醇的生成量将随之减少。

水与大脑的关系
大脑中80%的组成部分就是水。而人在脱水时受损最为严重的也是大脑。水是神经传导的主要能量,充足的水分让运作了一天的大脑得到休息与调整。

水与癌症的关系
癌症细胞最大的特征厌氧,分解过程中消耗大量的氧气;实际上,癌症就是有毒物质在人体细胞内外体液的长期积累,造成细胞损伤又急性恶化的结果。人体环境缺氧,癌症细胞就得以生存和繁殖,因此身体缺水与水污染都是引起癌症高发的重要原因之一。


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